VISCONDE DE BORBA BRANCO
Vinho de cor citrina, aroma fino a lembrar fruta tropical, lima e pêra.
Na boca é macio, com ligeiro corpo e alguma acidez que lhe confere boa frescura, equilíbrio e persistência.
ANO 2017
TIPO Branco
CLASSIFICAÇÃO DOC Alentejo
ÁLCOOL 13% vol.
CASTAS Antão Vaz, Roupeiro e Verdelho
VINIFICAÇÃO Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada, seguida de maceração em cubas de inox.
NOTAS DE PROVA Vinho de cor citrina, aroma fino a lembrar fruta tropical, lima e pêra. Na boca é macio, com ligeiro corpo e alguma acidez que lhe confere boa frescura, equilíbrio e persistência.
SUGESTÕES Deve ser servido a uma temperatura de 10-12ºC. Ideal para acompanhar peixes grelhados e marisco.
Deve ser servido entre 10-12 ºC.
ENÓLOGO Engº Jorge Santos
