Vinho Verde, produzido na Região Demarcada de Vinhos Verdes, em Portugal, é uma denominação de origem controlada cuja demarcação remonta a 1908. O Vinho Verde é único no mundo. Naturalmente leve e fresco, produzido na província do Minho, no noroeste de Portugal, uma região costeira geograficamente bem localizada para a produção de excelentes vinhos brancos. Berço da variedade carismática Alvarinho e produtor de lotes únicos, a Região dos Vinhos Verdes oferece um conjunto único de vinhos muito gastronômicos.
O Vinho Verde é um vinho frutado, fácil de beber, bom como aperitivo ou em harmonia com refeições leves e equilibradas: saladas, peixes, frutos do mar, carnes brancas, tapas, sushi, sashimi e outros. Pratos internacionais.