Порто Мессиас Винтаж 2011

Производитель Сос. Agric. Com. Vinhos Messias, SA

Регион Демаркада ду Порту

Страна ПОРТУГАЛИЯ

Винтаж 2011

Сорта винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рорис

Сланцевая почва

Объем алкоголя 19,5% об.

Кислота остальная 4,62 г / дм3

Остаточный сахар 106 г / дм3

Бутылка для консервирования по горизонтали

Винодел Ана Урбано

Процесс виноделия Частичная очистка от стеблей, ферментация при контролируемой температуре (24-28 ° С), когда необходимо достичь желаемой сладости, ферментация была прервана добавлением бренди; после периода созревания в дубовых бочках на складах Vila Nova de Gaia; после утверждения был разлит в бутылки между вторым и третьим годом.

Рабочая температура 16-18ºC

Дегустационные заметки Вино глубокого красного цвета, с черными фруктовыми ароматами из леса и оттенками фиолетового и черного перца. Во вкусе видно взрыв спелых фруктов в сочетании с высокой свежестью и ярко выраженными танинами, придающими ему потрясающую продолжительность жизни и длительное послевкусие, характерные для увеличения потенциала старения. Можно употреблять уже.